Кулинарные необычности

Зачем спрашивали о цианиде? Впрочем, если решили покончить самоубийством, как шекспировские Джульетта или Офелия, то это ваше личное дело. Но я лишь хочу напомнить вам, что церковь не одобряет самоубийства и считает самоубийство грехом.

Во-первых, я умирать пока не планирую: нельзя мне. :)))
А во-вторых.. Что, и пошутить нельзя что ли?:)))))))))))))))))))))))

а  я сегодня утром ела интересные бутерики...на сырничек кусочик ливерной колбаски...(хлеба не было, не пекла вчера, а не покупала нарочно, что бы испечь... :D ).....вкусно....
это кулинарная необычность?

со сладким крепким чаем... Эх...

Можно чай с корицей пить.Полезно.И вкусно.

Травяной чай с ароматом мяты и корицы.
Ингредиенты:
На 1 порцию:
4 крупных веточки мяты
1 маленькая палочка корицы
сахар по вкусу
1. Положить веточки мяты и палочки корицы в стакан и залить кипятком.
2. Дать завариться, добавить сахар по вкусу и перемешать. Подавать горячим.

Чай тунисский
Значится так: в кастрюльку кидаем зеленый чай, заливаем холодной водой, ставим на огонь и даем закипеть. Снимаем с огня и оставляем завариваться - до той крепости, которая нравится (не оч долго - а то этот чифирь будет невозможно пить).
В чашки (лучше конечно маленькие стеклянные стаканчики ) кладете веточки свежей лимонной мяты, сахар (если надо), кедровые орешки (где-то неполную чайную ложечку) и заливаете чай.
Можно наслаждаться.
а в Иордани они готовят напиток из корицы следующим образом. Варят минут десять вводе палочки корицы, дают настояться, добавляют сахар. Разливают по стаканчиком и присыпают всерху дроблеными грецкими орехами. Можно добавлять ещё в стакан и молока. этот напиток здесь предлагают женщинам после родов, считается что корица способствует лучшему сокращению матки. Ну, и в повседневной жизни такой пьют.

Ирина...так вкусно написали...надо это все как нибудь перепробовать...)))))
:flower:

Ирина...так вкусно написали...надо это все как нибудь перепробовать...)))))
:flower:

Попробуйте.Тем более, такой чай бодрит.

Есть хороший рецепт постного супа(шорба)  из чечевицы. В кастрюльке тушим до золотой корочки морковь, лук, потом добавляем томат без кожицы, соль и молотый перец.После того, минут через 7, заливается горячей водой и кидается туда чечевица и картофель.Варить 15 мин. на медленном огне, минут за 5 до окончания готовки закинуть специи (по вкусу).По готовности всё это размять толкушкой, кинуть мелко нарезанный чесной и зелень.Шорба готова.
Можно и на курином или мясном бульоне готовить.
Чечевица-2 горсточки, 3 картофелины, 1 морковь 1 луковица,3-4 средних томата.

Прикольно....)))))... :flower:  :flower:  :flower:

Прикольно....)))))...

не, прикольно - это когда препода бутером с анестезином накормить (Коля со своим однокурсником (кстати, - будущим батюшкой!) так развлекались в муз.училище  :P )

не, прикольно - это когда препода бутером с анестезином накормить

Это как?

Это как?

Это - весело! ;)

Жаба задушит покупать корицу в палочках, пока есть целая банка молотой... Ну ничего, с молотой справлюсь - и попробую договориться с жабкой.

Жаба задушит покупать корицу в палочках,

А в палочках дорого в России стоит?  Просто у нас она только в палочках....

Из необычных блюд.
Например, суфле из курицы готовится так, напишу рецепт:

отварить курочку, выделить мякоть и несколько раз прокрутить через мясорубку. Хорошо растереть ложкой, добавить соль,сырые желтки,сливки, взбитые в густую пену сырые белки и аккуратно всё перемешать.
Выложить суфле на сковороду, смазанную сливочным маслом, сгладить поверхность суфле, обрызнуть маслом и поставить запекаться в духовку. Блюдо подается на сковороде,в которой запекалось. На 1 курочку- 2 яйца, 3 столовых ложки сливок, от одной до полутора столовых ложек сливочного масла. :)

суфле из курицы готовится так, напишу рецепт:

Дмитрий-а как же:не заботьтесь-что есть что пить??? :shok:

Из необычных блюд.
Например, суфле из курицы готовится так, напишу рецепт:

отварить курочку, выделить мякоть и несколько раз прокрутить через мясорубку. Хорошо растереть ложкой, добавить соль,сырые желтки,сливки, взбитые в густую пену сырые белки и аккуратно всё перемешать.
Выложить суфле на сковороду, смазанную сливочным маслом, сгладить поверхность суфле, обрызнуть маслом и поставить запекаться в духовку. Блюдо подается на сковороде,в которой запекалось. На 1 курочку- 2 яйца, 3 столовых ложки сливок, от одной до полутора столовых ложек сливочного масла. :)

Дмитрий! И вы это готовите?

**************************************************************

Дмитрий! И вы это готовите?

Да. Кулинарная книга, которой я пользуюсь- большая книга, около 1000 страниц, там много хороших рецептов.
******************************************************************

Дмитрий-а как же:не заботьтесь-что есть что пить???

В Библии записано вот что: "Итак не заботьтесь и не говорите , что вам есть? или что пить? или во что одеться,..потому что Отец Ваш Небесный знает, что вы имеете нужду во всем этом. ..Ищите же прежде
Царствия Божия и правды его, и  это всё приложится вам." (Библия, Матф. 6:31-33)

Всё это и приложится добродетельному человеку. И еда тоже будет, можно кушать.
*********************************************************
А по поводу продуктов, курочки,свинины,масла, яиц  и многих иных продуктов- все  это можно кушать, разрешено.Ведь -христианство,- это не ислам, и в христианской вере и свинину и много вкусного разрешено есть. Кушать можно,кушать на здоровье,  но в меру,немного, не объедаться чересчур, не чревоугодничать. Ведь чревоугодие-грех.
Плюс - нужно соблюдать церковные посты. Но при этом ведь не каждый день является по церковному календарю постным днём. Непостных дней тоже очень много.  
****************************************************************

Жаба задушит покупать корицу в палочках,

А в палочках дорого в России стоит?  Просто у нас она только в палочках....


Я не в России живу. А насчет корицы в палочках здесь тоже не знаю - зачем мне палочки, если я в кашу молотую сыплю? ))

**************************************************************


Дмитрий! И вы это готовите?

Да.  
Мужчины,если возьмутся, готовят всегда очень вкусно. Мой бывший супруг очень хорошо готовил. Жаль, любил запивать это большим количеством алкогольных напитков...А так-цены нет такому мужчине. :)

Мужчины,если возьмутся, готовят всегда очень вкусно.

А знаете почему? :D Мужчины не безпокояться о вкусе блюда!!!

Мужчины,если возьмутся, готовят всегда очень вкусно.

А знаете почему? :D Мужчины не безпокояться о вкусе блюда!!!


Ой ли? :huh:

Мужчины,если возьмутся, готовят всегда очень вкусно.

А знаете почему? :D Мужчины не безпокояться о вкусе блюда!!!


Ой ли? :huh:

Не "сумлевайтесь"!!!А те кто "безпокояться"-готовят "посредственно"! :D

А по поводу продуктов, курочки,свинины,масла, яиц  и многих иных продуктов- все  это можно кушать, разрешено.Ведь -христианство,- это не ислам, и в христианской вере и свинину и много вкусного разрешено есть.

:clapping: Я вааще не представляю как это без свининки можно....В России свининка сочная,вкусная...Египетская нежирная и какая-то невкусная (достаем полулегально у местных христиан).

Мужчины,если возьмутся, готовят всегда очень вкусно.

А знаете почему? :D Мужчины не безпокояться о вкусе блюда!!!


О. Вы мне открыли глаза, почему хорошо готовлю я, когда готовлю для мужчин: "...как бы там ни было, все равно съедят"  :angel:

Мужчины,если возьмутся, готовят всегда очень вкусно.

А знаете почему? :D Мужчины не безпокояться о вкусе блюда!!!


О. Вы мне открыли глаза, почему хорошо готовлю я, когда готовлю для мужчин: "...как бы там ни было, все равно съедят"  :angel:

Точно!И я вполне серьёзен. :)

Мужчины,если возьмутся, готовят всегда очень вкусно.

А знаете почему? :D Мужчины не безпокояться о вкусе блюда!!!


О. Вы мне открыли глаза, почему хорошо готовлю я, когда готовлю для мужчин: "...как бы там ни было, все равно съедят"  :angel:

Точно!И я вполне серьёзен. :)


Я тоже сама серьезность в этом вопросе   :flower2: Вообще оголодавший мужчина, как правило - это маленькое стихийное бедствие. А моя бабушка говорит, что отсутствие у мужчины аппетита есть показатель психического нездоровья...
А вообще - сравнительно легкое отношение к тому, что ты делаешь, очень помогает. И кстати многократно замечала: если спрашиваешь как что-либо сделать, а тебе отвечают, что это дико сложно и вряд ли что получится - этот человек сам не очень компетентен в вопросе. А вот когда слышишь, что там все просто, тебе сейчас объяснят и ты все сделаешь - скорее всего, ты говоришь с хорошим профессионалом.
В частности, не могу понять, что такого сверъестественного в готовке. За всю жизнь мне встретилась только одна женщина, которая как-то органически не умеет готовить. Среди друзей ходит серия анекдотов как она варила яйца, как делала кофе. Причем не сказать, что руки не тем концом вставлены - она каскадер, или что вместо головы не то пришили - она кандидат наук. И, главное, искренне старается - но нет. Но это скорее исключение, подтверждающее правило. В остальных случаях человек либо считает приготовление пищи близким по уровню сложности к нанотехнологиям, либо просто не хочет этим заниматься...

И, главное, искренне старается - но нет

Подозреваю-вот "корень "проблемы.... :) Хотя ...может и правда -"исключение"!?

За всю жизнь мне встретилась только одна женщина, которая как-то органически не умеет готовить. Среди друзей ходит серия анекдотов как она варила...

Запиши меня вторым номером, плз...  :rolleyes:

Только у меня не просто веселые истории (ну, как я варила, например, сгущенку до взрыва и - соответствующей раскраски кухонных стен :) ); есть еще и страшные: дважды я горела из-за духовки (с волосами и бровями/ресницами), - вот, это ЖЭСТЬ натуральная, после чего я просто приняла как факт, что есть все же люди, с кухней органически не совместимые...  <_<

Мужчины,если возьмутся, готовят всегда очень вкусно.

А знаете почему? :D Мужчины не безпокояться о вкусе блюда!!!

Ой ли? :huh:

Не "сумлевайтесь"!!!А те кто "безпокояться"-готовят "посредственно"! :D


Лучше пусть мужчины мужские дела делают хорошо.
Мужчина хорошо готовит шашлык машлык, да омлет  с кофе.
А остальное, простите "не фиг делать на кухне".

Только у меня не просто веселые истории (ну, как я варила, например, сгущенку до взрыва и - соответствующей раскраски кухонных стен

:( И много её было?Сгущёнки? :( ..."Записываю" :) ..."номер два"...

Лучше пусть мужчины мужские дела делают хорошо.

Это какие?

Мужчина хорошо готовит шашлык машлык, да омлет  с кофе.

Ну это просто-"шовинизм"! :D

А остальное, простите "не фиг делать на кухне".

Точно!Но уже "после"процесса...уборка ...

Только у меня не просто веселые истории (ну, как я варила, например, сгущенку до взрыва и - соответствующей раскраски кухонных стен

:( И много её было?Сгущёнки? :( ..."Записываю" :) ..."номер два"...

Кажется, два раза взрывала...  :blush:

Ну, еще несколько раз пыталась кашку сварить (пока не кончилась крупа, любезно презентованная Дашей ("Дизордер")), - она у меня не токо варилась (крупа, разумеется), но - заодно уж :) - и жарилась до обугливания...  :rolleyes:

Тоже ведь руки, типа, умеют что-то (ну, в темах про рукоделие позырить можно  :angel: ), а только готовить - нет, только не это! (максимум - бутерброд с анестезином  :P )

Но зато в моей жизни всегда были мужчины, которые превосходно готовили, - ну, везло на таких  :wub:

За всю жизнь мне встретилась только одна женщина, которая как-то органически не умеет готовить. Среди друзей ходит серия анекдотов как она варила яйца, как делала кофе. Причем не сказать, что руки не тем концом вставлены - она каскадер, или что вместо головы не то пришили - она кандидат наук. И, главное, искренне старается - но нет.

Собственно, ничего такого тут нет. Идеалов не бывает, и человеку не может быть дано ВСЕ. А девушке и так дано немало - раз она кандидат наук.

Лучше пусть мужчины мужские дела делают хорошо.
Мужчина хорошо готовит шашлык машлык, да омлет  с кофе.
А остальное, простите "не фиг делать на кухне".

полностью огласна. Пусть мужчина занимается МУЖСКИМИ делами, с кухней и стиральной машиной я уж как нибудь сама разберусь.
Хотя когда мужчина в отсутствие жены может сварганить что нить несложное и поесть сам - и покормить детей, если таковые имеются, это очень хорошо. А то вспоминается анекдот про бублик...

Когда жена уехала, а мужу, чтобы он не помер с голоду, одела на шею бублик, чтобы он его грыз.
приезжает - ослабевший от голода муж лежит.... Оказалось, он съел ту часть бублика, которая была у него спереди, а повернуть бублик обратной стороной он не догадался...

Мужчины отнюдь не все готовят хорошо... Я имею в виду среднестатистического мужчину, а не выпускника кулинарного техникума и шеф повара какого-нить крутого ресторана.

Зато потом кухню мыть после его готовки......

с кухней и стиральной машиной я уж как нибудь сама разберусь.

:yahoo: Правда???!!! а то стиральная машина...этож как сложно ..на"среднестатистической стиральной машине" нужно аж четыре кнопочки нажать... :D

За всю жизнь мне встретилась только одна женщина, которая как-то органически не умеет готовить. Среди друзей ходит серия анекдотов как она варила яйца, как делала кофе. Причем не сказать, что руки не тем концом вставлены - она каскадер, или что вместо головы не то пришили - она кандидат наук. И, главное, искренне старается - но нет.

Собственно, ничего такого тут нет. Идеалов не бывает, и человеку не может быть дано ВСЕ. А девушке и так дано немало - раз она кандидат наук.


Конечно. Да и нормально окружение ее к этому относится. Она сама пыталась пострадать - но внутренний философ возобладал очень быстро  :) Просто довольно большая редкость, когда не дано именно это...

..."Записываю" :) ..."номер два"...

Согласна, коллега :D

Лучше пусть мужчины мужские дела делают хорошо.
Мужчина хорошо готовит шашлык машлык, да омлет  с кофе.
А остальное, простите "не фиг делать на кухне".

Не согласна. Люди разные бывают. У меня вон брат, к примеру, любит и умеет готовить, и никто ничего против его присутствия на кухне не имеет  :angel:
Подлинно мужское и женское внутри должно быть. И проводку починить можно специально обученного человека пригласить, и дом вести в случае необходимости мужчина может - невелика премудрость (знаю таких)... Не это главное.

с кухней и стиральной машиной я уж как нибудь сама разберусь.

:yahoo: Правда???!!! а то стиральная машина...этож как сложно ..на"среднестатистической стиральной машине" нужно аж четыре кнопочки нажать... :D


это да...
но вот белье туда само не запрыгнет...

его нужно туда положить... и желательно еще и не белое вместе с цветным и черным  :D

Загвоздка В ЭТОМ... а не в 4 кнопочках :D

его нужно туда положить... и желательно еще и не белое вместе с цветным и черным  :D

Желающий не умственноотсталый выучивается после первой же стирки :D

Не согласна. Люди разные бывают. У меня вон брат, к примеру, любит и умеет готовить, и никто ничего против его присутствия на кухне не имеет  :angel:
Подлинно мужское и женское внутри должно быть. И проводку починить можно специально обученного человека пригласить, и дом вести в случае необходимости мужчина может - невелика премудрость (знаю таких)... Не это главное.

эх... сейчас такая проблема пригласить ГРАМОТНОГО человека что то починить...

Вон знакомый мой пригласил из фирмы "муж на час" карниз повесить. Ну, под шторы.

Повесил. Собрал бабло и отбыл. Через час карниз упал.

Я знакомому говорю: Саш, а че ты сам то его ен повесил?
-я не умею!

Я говорю, вот новость! Этот, который приходил, тоже не умеет... Так хоть бы денег не платил.