Кулинарные необычности

Disorder
2008-10-12 18:09:09
Мне вот недавно посоветовали попробовать лимон, посыпанный солью. Я очень удивилась, но всё ж решилась вкусить.
И вы знаете, мне понравилось!

Может быть кто-нибудь поделится еще чем-нибудь необычным? Только чур молоко и огурчики не предлагать  :D
Мне вот недавно посоветовали попробовать лимон, посыпанный солью. Я очень удивилась, но всё ж решилась вкусить.
И вы знаете, мне понравилось!

..ЧЕстно..лимон с солью_______абалденная закуска......к классной водке...проверено........ну вот..забанят,за мою откровенность  :shok:  
....а из необычного...хм...если то, что я так люблю...это жаренное яйцо,посыпанное обильно хлопьями 4 злаков,,и много масла..чтоб зажарилось до золотого цвета...вот...
... абажаю варенье,,из арбузных корочек с ревенем...готовлю сама.. :P
Bearded
2008-10-12 19:07:08
Мне вот недавно посоветовали попробовать лимон, посыпанный солью. Я очень удивилась, но всё ж решилась вкусить.
И вы знаете, мне понравилось!

Может быть кто-нибудь поделится еще чем-нибудь необычным? Только чур молоко и огурчики не предлагать  :D

А помидор посыпаный сахаром не пробовали? :D
Bearded
2008-10-12 19:09:26
Ааааааа!!!!Вспомнил !Единственное варенье которое меня "убило напрочь"-варенье из молодых грецких орехов! :yahoo:
Sunflower
2008-10-12 19:21:38
Авокадо с черным перцем и солью;
Глинтвейн из белого вина - с апельсиновой цедрой, ванильным сахаром и мускатным орехом...
...а еще в Питере есть на Староневском кафе,  где делают изумительное морожено - от традиционного шоколадного и крем-брюле до базиличного, мятного, морковного...  :flower2:
Наверняка еще что-нибудь вспомню)
Fyyfi
2008-10-12 19:39:04
шарлотка....с капустой....вместо сахала положить соль и майонез (не люблю майонез)....а вместо яблок-капусту...
вкусно
Disorder
2008-10-12 21:48:19
А помидор посыпаный сахаром не пробовали? :D

Неа ) Ну если только чуть чуть можно подсахарить, сладенькие помидорки это вкусненько.
Sunflower
Ммм... Авокадо просто с солью это очень вкусно, в след раз попробую посыпать еще и перцем.
А вот про кафе и цены там пожалуйста поподробнее. Вдруг меня занесёт в Питер?

fyyfi

нежненько наверное )
Fyyfi
2008-10-12 21:50:36
fyyfi

нежненько наверное )

остренько...
вкусно...и быстро... ;)
Sunflower
2008-10-12 21:54:45
А вот про кафе и цены там пожалуйста поподробнее. Вдруг меня занесёт в Питер?


Напряженно размышляю, не противоречит ли это правилам о рекламе... кафе "Венеция", номер дома не помню, на Староневском, недалеко от площади Восстания, если идти от Восстания к Александру Невскому - по правой стороне, напротив "Ле Туаль" и "Иль де боте".
Цены - порция мороженого из трех сортов по-моему 120 рублей, маленький чайник чая 50, паста от 150 порция... примерно так.
Очень приятное место, рекомендую  :flower2:
Dot
2008-10-12 21:59:49
Напряженно размышляю, не противоречит ли это правилам о рекламе... кафе "Венеция", номер дома не помню, на Староневском, недалеко от площади Восстания, если идти от Восстания к Александру Невскому - по правой стороне, напротив "Ле Туаль" и "Иль де боте".

Да... Я ж напротив жила. :( Что-то я в этой жизни, определенно, упустила.
Sunflower
2008-10-12 22:20:36

Напряженно размышляю, не противоречит ли это правилам о рекламе... кафе "Венеция", номер дома не помню, на Староневском, недалеко от площади Восстания, если идти от Восстания к Александру Невскому - по правой стороне, напротив "Ле Туаль" и "Иль де боте".

Да... Я ж напротив жила. :( Что-то я в этой жизни, определенно, упустила.


Зачем же столь категорично - за всю жизнь?)) Будете на будущее в виду иметь ;)
Юлия Богданова
2008-10-13 00:44:28
Может быть кто-нибудь поделится еще чем-нибудь необычным? Только чур молоко и огурчики не предлагать  :D

Для меня пока твоя кашка - ВНЕ конкуренции! ;)
Disorder
2008-10-13 22:36:07
вот что меня еще удивило...

"вот рецепт очень лёгких и быстрых бутербродов: 1с. л. манки облить кипятком над ситечком, смешать манку с 1 яйцом, солью и натертым луком, намазать куски хлеба смесью и обжарить на любом масле начинкой вниз"

цитата с сайта с рецептами...

интересно, это съедобно? я попробовать не решаюсь)
Moonlight
2008-10-13 22:47:22
Счас стошнит... прямо на клаву....
Ааааааа!!!!Вспомнил !Единственное варенье которое меня "убило напрочь"-варенье из молодых грецких орехов! :yahoo:


Я обажаю варенье из млодых сосновых шишек.От кашля помогает.
Fyyfi
2008-10-15 15:40:54
Я обажаю варенье из млодых сосновых шишек.От кашля помогает.

ой! я тоже пробовала...прикольно...))))))))
Bearded
2008-10-15 15:48:38
шоколадная конфета с соленым огурцом)))) - одно из моих любимых блюд.

Маша!"Шоколадная конфета с соленым огурцом" :shok: -А я думал ,-"Всё знаю".....Но вы будте "на чеку"-так можно и "главную украинскую тайну "выдать........
Fyyfi
2008-10-15 15:50:38
Маша!"Шоколадная конфета с соленым огурцом" :shok: -А я думал ,-"Всё знаю".....Но вы будте "на чеку"-так можно и "главную украинскую тайну "выдать........

сало в шоколаде штоль?
тоже мне тайна... :D
кстати тоже люблю острое со сладким...., например сыр с тульским пряником...(вчера ела)... :D
User
2008-10-15 15:51:49
Кулинарные необычности.
Знаете, не все те редкие блюда , что существуют в мире, вам понравятся.
Например, в Синьцзян -Уйгурской провинции  в Западном Китае , близ границ с Киргизией, среди местных племен джунгар и уйгуров
пользуется популярностью и  тамошние кочевники почему-то любят есть следующее блюдо: баранина изъеденная личинками мясной мухи. Вид мяса на котором копошатся черви-личинки  -ужасно выглядит, наврядли захотите такое есть.
В Тибете есть еще одно блюдо, когда в чай тибетцы добавляют топленый жир, тоже  неаппетитно выглядит.  
Афганские блюда племен региона пустынь из жареной саранчи тоже наврядли понравятся.

:(
Fyyfi
2008-10-15 15:59:59
Кулинарные необычности.
Знаете, не все те редкие блюда , что существуют в мире, вам понравятся.
Например, в Синьцзян -Уйгурской провинции  в Западном Китае , близ границ с Киргизией, среди местных племен джунгар и уйгуров
пользуется популярностью и  тамошние кочевники почему-то любят есть следующее блюдо: баранина изъеденная личинками мясной мухи. Вид мяса на котором копошатся черви-личинки  -ужасно выглядит, наврядли захотите такое есть.
В Тибете есть еще одно блюдо, когда в чай тибетцы добавляют топленый жир, тоже  неаппетитно выглядит.  
Афганские блюда племен региона пустынь из жареной саранчи тоже наврядли понравятся.

:(

это из разряда тухлых яиц и сыра с личинками...

а вы сами чтонибудь такое пробовали?....интерес то именно в этом...в личном опыте такого плана...
Bearded
2008-10-15 16:03:44
Афганские блюда племен региона пустынь из жареной саранчи тоже наврядли понравятся
Это ел -"обычно".Ничего особенного....так ...протеин...
В Тибете есть еще одно блюдо, когда в чай тибетцы добавляют топленый жир, тоже  неаппетитно выглядит.
Нет проблем! В горах-самое-"то"...только Тибет туда ещё и соли сыпет...а нам "сладкое"привычнее.
Fyyfi
2008-10-15 16:06:34
Нет проблем! В горах-самое-"то"...только Тибет туда ещё и соли сыпет...а нам "сладкое"привычнее.

вообще то да...добавляем же в чай молоко и сливки...ну а тут жир...в горах, я думаю - это не только полезно, но даже и приятно...горячее и питательное блюдо...
Bearded
2008-10-15 16:16:10
сало в шоколаде штоль?
Только не пробуйте-"украинцем" станете...... :D
кстати тоже люблю острое со сладким...., например сыр с тульским пряником...(вчера ела)...
Ну,предположим,за сыр я и Луну инопланетянам "сдам".... :) (Даже вкусы похожи....странно...я думал ....что... эта планета только моя....) :D
Fyyfi
2008-10-15 16:20:46
Ну,предположим,за сыр я и Луну инопланетянам "сдам".... :) (Даже вкусы похоже....странно...я думал ....что... эта планета только моя....) :D

сыыыыыыыыыыыыр.......(лицо как у Рокфора из мультика про Чипа и Дейла)
Fyyfi
2008-10-15 16:22:45
помню, как мы везли из Франции камамбер...и стояли поодаль в аэропорту от своих чемоданов, делая вид, что они не наши.... :D
и только пару лет спустя, я узнала, что сыр запрещено перевозить.... :D  :D  :D
...А вы знаете,есть такая...земляная груша...топинамбур.
....почистить ,натереть на крупной терочке,посыпать специями,и море сметаны..перемешать.
....и такая абалденная штучка получается... :hi04: ..хотя,дочь свою,не могу заставить сьесть даже ложечку...кривится. :blink: ..ааа мнееее нравится.....главное,полезно для здоровья тоже....вот :yahoo:
Bearded
2008-10-15 16:28:00
помню, как мы везли из Франции камамбер...и стояли поодаль в аэропорту от своих чемоданов, делая вид, что они не наши.... :D
и только пару лет спустя, я узнала, что сыр запрещено перевозить.... :D  :D  :D

Я представляю!!!!! :D :hi04:  ...запрет недавно ввели...Может лет семь назад....боятся что русские все запасы "сточат"....
Bearded
2008-10-15 16:29:37
...А вы знаете,есть такая...земляная груша...топинамбур.
....почистить ,натереть на крупной терочке,посыпать специями,и море сметаны..перемешать.
....и такая абалденная штучка получается... :hi04: ..хотя,дочь свою,не могу заставить сьесть даже ложечку...кривится. :blink: ..ааа мнееее нравится.....главное,полезно для здоровья тоже....вот :yahoo:

Свет,в "море сметаны" можно "утопить "не только топинамбур..... :D
Fyyfi
2008-10-15 16:31:11
Я представляю!!!!! :D :hi04:  ...запрет недавно ввели...Может лет семь назад....боятся что русские все запасы "сточат"....

ежели б оне этого боялись... ;) .....(вспомнила супер-фантастический зпах НАСТОЯЩЕГО французского сыра :rolleyes: )
Свет,в "море сметаны" можно "утопить "не только топинамбур..... :D

...МОжно конечно...утопить кого угодно,и чего угодно.. ;) .я бы....мммм..с удовольствием,в сметанке поплавала бы... :yahoo: яяяяя..вооообще..жирное люблю...вот..масло,там...сливки,сыр,пломбирчик.. :P
..а мороженное с коньячкоооооом....вощее вещь!!!!!!
User
2008-10-15 16:43:13
а вы сами чтонибудь такое пробовали?....интерес то именно в этом...в личном опыте такого плана...


Такое не пробовал,неаппетитно выглядит,  да и не заставите такое пробовать.
А личный опыт - у всех разный , ведь то что нравится мне ,это же не значит что понравится всем.
Например,люблю кушать пышки под сахарной пудрой и  с какао или молочным безалкогольным коктейлем,но это ж не значит, что если это кушанье нравится мне, то понравится всем.

Вкус  спиртных напитков не люблю, вкус сала тоже не люблю и такое практически никогда не включаю в свой рацион питания,даже по праздникам.
Вкус  спиртных напитков не люблю,

...ОЙ..ой..ой...надо же :shok:
Fyyfi
2008-10-15 16:48:14
Такое не пробовал,неаппетитно выглядит,  да и не заставите такое пробовать.

Дмитрий, так смысл темы в описании именно личного опыта пробывания необычного, непривычного и не стандартного.... ;)

такое практически никогда не включаю в свой рацион питания,даже по праздникам.

ну..."один любит арбуз, а другой свиной хрящик..." (с)  :rolleyes:
Disorder
2008-10-15 17:04:54
Я обажаю варенье из млодых сосновых шишек.От кашля помогает.


А где такое берётся? Я бы попробовала...

ДмитриЙ
кочевники почему-то любят есть следующее блюдо: баранина изъеденная личинками мясной мухи


Ну а может, они не смотрят, как они копошатся и это видит только хозяйка, после приготовления мож оно выглядит совсем по другому...  Но всё равно я бы такое пробовать не стала  :D
А чай с жиром это мммм... наверное из смирительной серии "смешать всё в одной тарелке".
А саранча, может, даже очень съедобная... как семечки, похрустывают на зубах)))) Я, правда, не кушала такого блюда :hi02:
fyyfi
вообще то да...добавляем же в чай молоко и сливки...ну а тут жир...в горах, я думаю - это не только полезно, но даже и приятно...горячее и питательное блюдо...

не могу пить чай ни с молоком, ни со сливками... не нравится.

леди дождя
, топинабур - вещь хорошая ))) Только я её так ела, как фрухт.
...А вы знаете,есть такая...земляная груша...топинамбур.
....почистить ,натереть на крупной терочке,посыпать специями,и море сметаны..перемешать.
....и такая абалденная штучка получается... :hi04: ..хотя,дочь свою,не могу заставить сьесть даже ложечку...кривится. :blink: ..ааа мнееее нравится.....главное,полезно для здоровья тоже....вот :yahoo:


Очень очень очень полезно больным сахарным диабетом.
Sunflower
2008-10-15 17:11:11
Насчет спиртного - обычно, чтобы назвали извращенкой достаточно сказать, что любишь абсент)))
Из еды вот еще вспомнила: сливочный суп-пюре из бананов с рыбой)


Я обажаю варенье из млодых сосновых шишек.От кашля помогает.


А рецептом не поделишься?)



Я обажаю варенье из млодых сосновых шишек.От кашля помогает.


А где такое берётся? Я бы попробовала...

Надо собрать шишки в мае.,когда они молодые и мягкие еще.
Потом варить их в сахарном сиропе.
Sunflower
2008-10-15 17:13:11

Ну,предположим,за сыр я и Луну инопланетянам "сдам".... :) (Даже вкусы похоже....странно...я думал ....что... эта планета только моя....) :D

сыыыыыыыыыыыыр.......(лицо как у Рокфора из мультика)


Правда ваша, ребята - лучше сухого красного с дор-блю мало что есть под луною...   :flower2:
Disorder
2008-10-15 17:25:28
Надо собрать шишки в мае.,когда они молодые и мягкие еще.
Потом варить их в сахарном сиропе.

Следующим летом новых шишек в лесу не будет. Я их всех съем в варенье)
Disorder
2008-10-15 17:26:06
Да, я очень люблю сыр с благородной плесенью вприкуску со сладким крепким чаем... Эх...

Надо собрать шишки в мае.,когда они молодые и мягкие еще.
Потом варить их в сахарном сиропе.

Следующим летом новых шишек в лесу не будет. Я их всех съем в варенье)


:D