Меню на пост

Наталия Иов
2008-03-11 11:39:30
У кого есть рецепты постных блюд- поделитесь ;)
Начался пост и большая проблема прийти домой что нибудь приготовить.
Особенно первые блюда.
Что вы обычно готовите в пост?
Petr Thatking
2009-03-02 16:38:32
Столько рецептов чистать устал, но своего не нашел
Подскажите пожалуйста постное блюдо что готовится неболее 20 минут...
а то я кроме мюслей ничего не знаю :rolleyes:

А то у насжеш кризис-инфляция( в кафе каждый вечер не походишь :unsure:
User
2009-03-02 17:26:50
Столько рецептов чистать устал, но своего не нашел
Подскажите пожалуйста постное блюдо что готовится неболее 20 минут...
а то я кроме мюслей ничего не знаю :rolleyes:

А то у насжеш кризис-инфляция( в кафе каждый вечер не походишь :unsure:


Постная еда, например, хлеб и вода. :)
Petr Thatking
2009-03-03 07:02:41
Постная еда, например, хлеб и вода. :)

ну эт мой любимый рецепт :)
Если вода из родника, а хлеб только из печи.. ммм... вкуснотища
Но специалисты в один голос говорят что нужны еще и витамины и еще какие-то минералы с микроэлементами, а в последнее время.. штовыыы, грят еще без бифидо или еще каких бактерий никак просто жить низя... по телеку видел :blink: вот
...А я обажаю фасоль...овсянку,просто страсть как люблю жевать, сырые хлопья овсянки,запивая настоем из трав...тем более полезно,сырая овсянка,как скраб для кишечника...а отварная свекла...натертая на терочке,со специями ...и с отварной гречкой....это вообще райская еда--скажу я вам...так кормили нас на Соловках,когда я там трудилась..вот..
Petr Thatking
2009-03-03 13:53:30
Да для опытных православных любой пост сплошное нарушение поста :rolleyes: парадокс
Ведь идея поста это поизнурять тело лишением, голодом... а  тут сплошное чревоугодие )))
но голодают и мучаются однообразием реально по видимому только мы... что не разбираемся особо в продуктах и методах готовки <_<
Fyyfi
2009-03-03 13:58:55
Меня вчера Ольга Васильевна угощала....я у нее стырила 2 рецептика...
Лучок нарезать, окатить кипятком, отжать, залить наршарабом (гранатовым соусом).....подождать пяток минут....и супер закусончик к картошкам и кашам готов!
Салат нарвать в миску, туда же нарезать зелени и зеленого лучка, специй, маслица, потом завернуть в лаваш и мировой бутер получаецца!!!!
User
2009-03-03 14:10:13
ну эт мой любимый рецепт :)
Если вода из родника, а хлеб только из печи.. ммм... вкуснотища
Но специалисты в один голос говорят что нужны еще и витамины и еще какие-то минералы с микроэлементами, а в последнее время.. штовыыы, грят еще без бифидо или еще каких бактерий никак просто жить низя... по телеку видел :blink: вот


А витамины бесплатно -  просто. Например, для витаминного питания можно применять лекарственный отвар из хвои сосны. Сосна входит в состав лекарственных растений.Хвою сосны - это можете найти в лесу,от сосновых деревьев,  и это бесплатно. В медицине хвоя сосны применяется в том числе как источник витаминных препаратов. Например, в годы Великой Отечественной её очень широко использовали для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза С. Хвойно-витаминную муку используют и в качестве кормовых (витаминных) добавок в животноводстве. Хвоя сосны содержит богатое число полезных веществ.
В хвою сосны входят и эфирные масла, и каротин, и рутин ,и крахмал итд.
Также, например, пихта,ель, береза,липа  тоже относятся к лекарственным растениям и тоже полезны.
Petr Thatking
2009-03-03 14:28:43
А витамины бесплатно -  просто. Например, для витаминного питания можно применять лекарственный отвар из хвои сосны.

ну попробую задать вопрос об усваивании данного продукта организмом на е1здоровье )).
Как меня убедили еще давно дохтора с е1 витамины вообще "фикция лохотрон и очковтирательство" и признают из витаминов только аскорбинку и еще чтото :)
Говорят остальные настолько по-разному усваиваются организмом, что реальнее советовать разнообразнее питаться(так скать где нить да нужный органу минерал попадется)

А вообще для меня темабольная, так как много занимаясь спортом, однажды, мне стомотолог сказал(недословно): не могу понять почему у вас зубы мягкие вы наркоман или едите что то не то или много спортом заниметесь...   и выяснилось что кости организма как старшие браться жадно съедали кальций не делясь с младшими братьями зубами... вот как-то так
User
2009-03-03 14:53:27
ну попробую задать вопрос об усваивании данного продукта организмом на е1здоровье )).
Как меня убедили еще давно дохтора с е1 витамины вообще "фикция лохотрон и очковтирательство" и признают из витаминов только аскорбинку и еще чтото :)


Аскорбиновая кислота в составе  сосновых почек есть в достаточном количестве.
Поэтому при недостатке в организме элементов аскорбина ,  сосна полезна и в этом отношении.

Всё что нужно для жизни человека- всё есть в природе.
Более вкусная еда - в магазинах.

А для тех,  кто хочет бесплатное питание и бесплатные витамины- всё это можно найти в лесу.
Чистая пресная вода - есть и родниковая, и дождевая и колодезная.
Разного рода витамины,А,В,С,D - можете найти во множестве в лекарственных растениях , и в сосне, и в ромашке, и в можжевельнике, и в крапиве, в берёзе, пихте итд..
Бесплатная рыба ,речные раки, улитки  - в реках.
Бесплатные грибы, лисички, боровички, сыроежки - в лесах.
Бесплатные ягоды, черника, брусника, лесная малина- тоже в лесах.
Бесплатное мясо - в лесах, начиная от того, чем питаются птицы , от  древесного и подножного корма, насекомых, гусениц и червячков, и до крупной охотничьей дичи: медведей,  оленей ,гусей, кабанов   и деликатесных рябчиков, куропаток, фазанов.
********************************************************************************
********************************
X X
2009-03-03 15:20:21
Я грецкие орехи перемалываю на мясорубке, добавляю туда же, в фарш, чеснок и соль. Получается паштет очень сытный, правда, на любителя. Я люблю. Пропорции не могу сказать-все на глаз. Соли еще добавить.....и на хлеб по утрам намазывать.
Fyyfi
2009-03-03 15:23:15
Я грецкие орехи перемалываю на мясорубке, добавляю туда же, в фарш, чеснок и соль. Получается паштет очень сытный, правда, на любителя. Я люблю. Пропорции не могу сказать-все на глаз. Соли еще добавить.....и на хлеб по утрам намазывать.

а я грецкие орехи с курагой, лимоном ...добавить меда....и готова вкусная заправка для утренней овсянки...)))
Petr Thatking
2009-03-03 17:10:23
добавить меда....

лучше варенья Маминого )) брусничного или клюкву толченую.. ммм.. пирр ))
Petr Thatking
2009-03-03 17:14:05
ну попробую задать вопрос об усваивании данного продукта организмом на е1здоровье )).
Как меня убедили еще давно дохтора с е1 витамины вообще "фикция лохотрон и очковтирательство" и признают из витаминов только аскорбинку и еще чтото :)


Аскорбиновая кислота в составе  сосновых почек есть в достаточном количестве.
Поэтому при недостатке в организме элементов аскорбина ,  сосна полезна и в этом отношении.

Всё что нужно для жизни человека- всё есть в природе.
Более вкусная еда - в магазинах.

А для тех,  кто хочет бесплатное питание и бесплатные витамины- всё это можно найти в лесу.
Чистая пресная вода - есть и родниковая, и дождевая и колодезная.
Разного рода витамины,А,В,С,D - можете найти во множестве в лекарственных растениях , и в сосне, и в ромашке, и в можжевельнике, и в крапиве, в берёзе, пихте итд..
Бесплатная рыба ,речные раки, улитки  - в реках.
Бесплатные грибы, лисички, боровички, сыроежки - в лесах.
Бесплатные ягоды, черника, брусника, лесная малина- тоже в лесах.
Бесплатное мясо - в лесах, начиная от того, чем питаются птицы , от  древесного и подножного корма, насекомых, гусениц и червячков, и до крупной охотничьей дичи: медведей,  оленей ,гусей, кабанов   и деликатесных рябчиков, куропаток, фазанов.
********************************************************************************
********************************

ну нет у нас ничего этого :unsure:  Ближайшая сосна на уктусе(в принципе добраться можно) но кору сдирать с тех сосен опасно, могут и за браконъерство посчитать )) загордом разве что нарвать коры попрбовать накрошить в кашу )))...
а про все остальное эт вообще... выезжать нада на машине и запасаться... и то рыбку лучше чуть не до тюмени ехать ловить

у меня такое чувство создалось что вы пишите из какого то чудного населненного пункта где все это вы можете легко откопать, добыть, собрать и там еще и есть инет... рай,не? :)
Юлия Богданова
2009-03-03 17:55:23
у меня такое чувство создалось что вы пишите из какого то чудного населненного пункта где все это вы можете легко откопать, добыть, собрать и там еще и есть инет... рай,не? :)

Ну, есть люди, для которых СПб - таки РАЙ земной, - да. :wub:

А, кстати, Ваши дохтура любимые не просветили Вас, что абажаимайа ими аскорбинка усваивается организмом не просто хорошо, но и - не надолго (до первого похода в туалет, - а потом надо заново запасацца  :rolleyes: )
User
2009-03-03 18:26:58
у меня такое чувство создалось что вы пишите из какого то чудного населненного пункта где все это вы можете легко откопать, добыть, собрать и там еще и есть инет... рай,не? :)


Я из Петербурга. У нас и в лесах много чего полезного есть, много и лесов и озёр, и море рядом.
А чего не было раньше , но что хотели бы иметь, то завозится, для акклиматизации в местных условиях. Хозяйствами области завозились  в Ленинградскую область из Канады  и канадские бобры,и лососи, из Якутии завозились для разведения ценные породы соболей и чёрно-бурых лисиц, из Сибири  завозилась такое ценное дерево как сибирская лиственница.
В магазинах нашего города Петербурга тоже много чего есть,много продуктов.
Мясо - это в непостные дни верующим можно есть, но не во время Великого поста.  Например, в моей петербуржской кулинарной книге которая у меня, там подробно пишется и о том, как готовить и варить и обычное мясо и дичь  медвежатину, и такие деликатесные виды мяса как рябчик,куропатка многие другие рецепты. Но мясо - это в непостные дни, не сейчас, ведь сейчас Великий пост ,до Пасхи..
********************************************************************************
Ну, есть люди, для которых СПб - таки РАЙ земной, - да. :wub:


Верно говорите. Добро пожаловать. :)
Petr Thatking
2009-03-04 07:23:14
А, кстати, Ваши дохтура любимые не просветили Вас, что абажаимайа ими аскорбинка усваивается организмом не просто хорошо, но и - не надолго (до первого похода в туалет, - а потом надо заново запасацца  :rolleyes: )
все верно, дык и надобность ее исключительно в целях защитить себя от чихающих-кашляющих рядом с утречка ;)

Но мясо - это в непостные дни

Вот, да, пожалуйста не будем о мясе в пост :) это для меня больная тема, ввиду многолетней попытки отказаться от потребления мяса, это даж отдельной темой можно обсуждать думаю поспорят все )))
Ирина Смирнова
2009-03-04 12:07:41
сейчас прочла как нужно правильно поститься.....

Православная Церковь, предписывая хранить весь Великий пост, издревле установила проводить с особой строгостью первую и Страстную седмицы.

В первые два дня первой недели установлена высшая степень поста — в эти дни предписывается полное воздержание от пищи.

В остальные дни Четыредесятницы, кроме субботних и воскресных дней, Церковь установила вторую степень воздержания — пища принимается один раз, без масла, в вечернее время.

В субботние и воскресные дни разрешается третья степень поста, то есть употребление сваренной пищи, с маслом, причем дважды в день.

Пастыри Церкви строго обличали даже тех, кои употребляли во всю Четыредесятницу хотя пищу постную, но изысканную. "Есть и такие хранители Четыредесятницы, говорит блаж.Августин, которые более прихотливо, нежели благочестиво проводят ее. Они более изыскивают новыя удовольствия, нежели обуздывают ветхую плоть. Богатым и дорогим подбором разных плодов они хотят превзойти разнообразие самого вкусного стола. Сосудов, в которых варилось мясо, они страшатся, а не страшатся похоти чрева и гортани своей".

Вот так   :blush2::ph34r:  а я думала не ем мясо, рыбу, молоко... и все, уже соблюдаю пост
сейчас прочла как нужно правильно поститься.....


Вот так   :blush2::ph34r:  а я думала не ем мясо, рыбу, молоко... и все, уже соблюдаю пост

...Я тоже..тоже так думала :( ..вчера ела суп фасолевый и апельсин..все..значит....не пост это вовсе..
Ирина Смирнова
2009-03-04 14:39:43
по незнаю можно, а теперь мы знаем! (сказала она доедая вкусный плов с грибами и кабачковой икрой) :angel:  :blush:
X X
2009-03-04 14:52:14
Я грецкие орехи перемалываю на мясорубке, добавляю туда же, в фарш, чеснок и соль. Получается паштет очень сытный, правда, на любителя. Я люблю. Пропорции не могу сказать-все на глаз. Соли еще добавить.....и на хлеб по утрам намазывать.

Я прошу прощения за неточность. поспешила. Туда еще добавляют рафинированное подс. масло или оливковое. А самое лучшее-это"сливочное"-специально для поста. У нас продают "Покровское", я использую.
И морковь-мелко.
Fyyfi
2009-03-04 16:46:47
Я вот считаю что нам срочно надо всем учиться хлебный суп делать, я к нему не сразу привыкла, но в итоге побаловать себя иногда можно, к тому же он постный (ну если не добавлять сливки):

Поджаренные сухари из ржаного хлеба залить кипятком, дать настояться и процедить. Замоченные сухари протереть через сито. Протертые сухари соединять с отцеженным отваром, добавить изюм, клюквенный сок, сахар, корицу и яблоки, нарезанные ломтиками, клюкву и кипятить 5—10 минут. Затем суп поставить на холод. Подавать со взбитыми сливками.

А ещё можно съездить в Ригу и привезти оттуда концентрата и приготовить всё вообще за 5 минут, но всё таки концентрат это совсем не то...

пожалуй буду учицца....)))) Концентрат мне понравился...))))
Fyyfi
2009-03-04 16:49:46
Подскажите пожалуйста постное блюдо что готовится неболее 20 минут...

Банка фасоли "Хайнц" смешивается с соевым соусом и мелко нарезанной зеленью....есть с поджареным на тостере хлебом...
Fyyfi
2009-03-04 16:52:16
добавить меда....

лучше варенья Маминого )) брусничного или клюкву толченую.. ммм.. пирр ))

тогда не надо добавлять лимон, а то будет слишком кисло....и уже не полезно....
Алёна+
2009-03-04 17:18:52
по незнаю можно, а теперь мы знаем! (сказала она доедая вкусный плов с грибами и кабачковой икрой) :angel:  :blush:

Меру поста желательно с духовником обсудить... а то можно и ножки протянуть, на работу  и на церковную  службу не будет сил ...
Petr Thatking
2009-03-05 06:45:01
Подскажите пожалуйста постное блюдо что готовится неболее 20 минут...

Банка фасоли "Хайнц" смешивается с соевым соусом и мелко нарезанной зеленью....есть с поджареным на тостере хлебом...

:rolleyes: спасибо!
Ирина Смирнова
2009-03-05 12:06:49
по незнаю можно, а теперь мы знаем! (сказала она доедая вкусный плов с грибами и кабачковой икрой) :angel:  :blush:

Меру поста желательно с духовником обсудить... а то можно и ножки протянуть, на работу  и на церковную  службу не будет сил ...


я не умею обсуждать :(  стесняюсь как-то....
а по-поводу рецептов....
мне нравятся простые блюда, например, пожарить картошечку вместе с кабачком и лучком
или с брокколи, вкусненько
мне рассказывали, что блинчики постные неплохие, только на воде, дрожжах и немножко масла растительного...
их можно фаршировать -вареный рис+сливовое варенье (пока не пробовала), ну и капуста+грибы ,конечно

я первый раз соблюдала пост Рождественский, думала будет очень сложно, но....оказывается вполне можно прожить без мяса  :kisss:
X X
2009-03-05 21:35:24
мне рассказывали, что блинчики постные неплохие, только на воде, дрожжах и немножко масла растительного...
их можно фаршировать -вареный рис+сливовое варенье (пока не пробовала), ну и капуста+грибы ,конечно

я первый раз соблюдала пост Рождественский, думала будет очень сложно, но....оказывается вполне можно прожить без мяса  :kisss:

блинчики делали сегодня к ужину. Замечательно снимаются и вкусные. Только надо сразу есть, чуть остыли-уже "никакие".И тесто, если постоит, потом плохо снимается.
Нужно заколачивать ровно столько, сколько семья съедает и сразу готовить.

Сил Вам физических и духовных.
Ирина Смирнова
2009-03-06 12:31:21
Столько рецептов чистать устал, но своего не нашел
Подскажите пожалуйста постное блюдо что готовится неболее 20 минут...
а то я кроме мюслей ничего не знаю :rolleyes:

А то у насжеш кризис-инфляция( в кафе каждый вечер не походишь :unsure:



почистить картошку, полить ее раст. маслом, посолить, посыпать кари или хмели-сунели...
и в микроволновку, у меня автоповар режим, готовит 3,5 мин. на 100 грамм
есть с морковкой по-корейски или еще чем-то...
вкусно и проще некуда
Petr Thatking
2009-03-06 13:27:03
Вчера искал фасоль хайнц :( не встретилась пока чта ( столько это разной фасоли, но этот Хайнц найти уже принципиально :)

почистить картошку
:( Я даже когда был студентом жил в общежитии настолько не мог заставить себя с душой делать сию монотонную работу... что меня часто заменяли за расточительность. у меня кубики получались из чистки картошки :rolleyes:
И я щас представил цель пожарить картошки уложившись в 20 минут... яб не успел даже если квадратами нарезал.
у нас продается готовая картошка нарезанная замороженная... но она чтот нефкусная :(
Fyyfi
2009-03-06 14:41:27
Вчера искал фасоль хайнц :( не встретилась пока чта ( столько это разной фасоли, но этот Хайнц найти уже принципиально :)

Купите любую.....просто я больше люблю в томатном соусе....
User
2009-03-06 17:19:05
Понятно, что любите..
Fyyfi
2009-03-06 19:21:13
Понятно, что любите..

:shok: ?
Gghg Vgtv
2009-03-06 19:23:32
Понятно, что любите..

:shok: ?

а что? я предупреждал что он клон когда еещё капитаном америкой был  только никогда никому  не скажу чей но не мой :)
Gghg Vgtv
2009-03-06 19:27:06
Понятно, что любите..


но жжешь конкретно
:rofl: :rofl: :rofl:
Gghg Vgtv
2009-03-06 19:35:21
Дима умный он знает например что самый кошмарный сон всех форумчан это - "встреча выпускников":)
и вообще он большой молодец что не стал таким как я на форуме
я не смог
сложно :)

я не смог потому что вы все очень хорошие а как известно иногда работает принцип у некоторых  лучший -враг хорошего
X X
2009-03-07 16:19:58
Мама сегодня испекла постных пирожков на дрожжах. В тесто добавила неизменное Покровское-"сливочное" масло для поста.
Начинка-сахар, морковь, рис, изюм.
Объедение!
Fyyfi
2009-03-07 17:26:05
А у меня на подходе лобио и постный хлебушек.....пааааахнееет......))))))))))))))))))))
Bearded
2009-03-07 17:29:48
А у меня на подходе лобио и постный хлебушек.....пааааахнееет......))))))))))))))))))))

:rolleyes: Уютно)))
Fyyfi
2009-03-07 17:36:22
:rolleyes: Уютно)))

:rolleyes:  ;)  :P
070320092006.jpg
Алёна+
2009-03-07 17:38:21
:rolleyes: Уютно)))

:rolleyes:  ;)  :P

Вкуснятка.... пойти, что ли суп из бобов сфоткать... :D