Рецепты в пост

ага, о том, как питаться думаешь намного больше. А ещё  организм очищается во время поста.

в том то и фишка, что о еде в пост нужно думать меньше всего....а тут безконечные размышления на тему, че бы сожрать....(Ириша права).....на счет очистки организма - дело спорное....а вот обмен веществ обрушить...как раз-два....сказать...




Анна, пожалуйста, расскажите поподробнее об обмене веществ во время поста.

Анна, пожалуйста, расскажите поподробнее об обмене веществ во время поста.

что именно вы хотите узнать от меня.?..сформулируйте вопрос по точнее...

ага, о том, как питаться думаешь намного больше. А ещё  организм очищается во время поста.

в том то и фишка, что о еде в пост нужно думать меньше всего....а тут безконечные размышления на тему, че бы сожрать....(Ириша права)..... Поэтому я просто на сухари и перешла, - чтоб не думать. Утомительно это для карсавицы - думать постоянно...

А ещё  организм очищается во время поста.

ни фига не очищается. В поджелудочную как кол забили.

А ещё  организм очищается во время поста.

ни фига не очищается. В поджелудочную как кол забили.

Помню, у меня тоже так было первые несколько лет. Особенно Великим Постом, да и вообще. Потом, когда разговеться приходит время, бывало, сразу  фестал и ему подобное глотаешь, потом только ешь. Иначе можно сразу простынку и на кладбище.
Теперь что-то изменилось, не могу понять, почему организм стал нормально реагировать на обилие того же растительного масла. И главное, тьфу-тьфу, никаких таблеток, когда начинаешь есть тяжелую пищу.

Неужели организм запоминает" годичный ритм поста и приспосабливается? Слабо верю, что это возможно в такой большой временной отрезок...В общем, не знаю.

Ирина, может, у Вас тоже со временем так будет?

Поэтому я просто на сухари и перешла, - чтоб не думать. Утомительно это для красавицы - думать постоянно...

Вот и я о том же.

Но сухари я не могу. Мне силы нужны ногами двигать.

Надо вот что то придумывать. Ведь это соблюдение буквы с прочтением этикеток и выяснением природы эмульгатора - чушь несусветная.  На самом деле отказываться от чего то безусловно, нужно, только вот от чего? Читала я где то про парня, который не мог отказаться в пост от еды - потому что ему мать готовила и расстраивалась, что он не ест. И тогда батюшка просил : есть что то, что ты очень любишь? Тот сказал: сладкий чай. Вот батюшка ему и постановил: все есть, что мама даст, но чай пить несладкий.

Ну это о5 же опытный духовник....

Ирина, может, у Вас тоже со временем так будет?

Может быть. Но пока нет.

У меня от этой еды действительно настолько нехорошо на желудке, что я, когда нужно 2-3 дня просидеть на постном, предпочитаю вообще не есть - даже на это желудок лучше реагирует.

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ПОДНЯТИЯ ИММУНИТЕТА!

Зимой наша иммунная система пребывает в ослабленном состоянии: простуда так и липнет! Но на надоевшие и резкие на вкус снадобья из чеснока и лука уже смотреть не хочется! Приготовим сладкие пилюли, обладающие антивирусным, противовоспалительным и укрепляющим действием. Они полезны и вкусны, а готовить их – одно удовольствие.
Позабавимся и поправимся!

Кстати, в их состав входит противо вирусный витамин С, который повышает сопротивляемость организма ко многим неблагоприятным факторам: инфекциям, перегреву, переохлаждению. А еще аскорбиновая кислота увеличивает выработку антител и способствует созреванию иммунных клеток. Эти десерты снабдят организм и витамином А, во власти которого сделать непроницаемыми для инфекции наши слизистые оболочки, принимающие на себя основной удар. Действуя как антиоксидант, витамин А отражает атаки свободных радикалов на клетки иммунной системы. Во многие сладкие пилюли входит витамин Е (токоферол), который активизирует и укрепляет позиции иммунной системы. Токоферол – естественный антиоксидант, доставляющий питание и кислород тканям и клеткам и оберегающий их от засорения продуктами окисления.

Ореховый шербет
Проверните через мясорубку или измельчите в ступке 200 г ядер грецких орехов. Ореховую массу смешайте с 100–150 г липового меда. В полученную смесь добавьте по 50 г свежевыжатого сока алоэ и апельсина. Тщательно перемешайте шербет и принимайте по 1 ч. ложке 3–4 раза в день за полчаса
до еды.

Банановый крем
Разомните вилкой 2 крупных банана. Фруктовую массу выложите в кастрюлю, залейте стаканом воды, добавьте 2 ст. ложки кленового сиропа и 3 штучки гвоздики. Подогрейте массу на умеренном огне, но не кипятите. Полученный крем, разделив на три равные части, принимайте в промежутках между едой, посыпав корицей.

Малиновый мусс
Разведите одну пластинку желатина в холодной воде, а затем разогрейте на водяной бане, добавьте 5 г свежеотжатого лимонного сока, 40 г пюре из свежезамороженных ягод малины. Медленно помешивая смесь, введите 40 г взбитых сливок. Выложите смесь в форму, поставьте в холодильник.

Лимонное масло
Пропустите через мясорубку средний лимон вместе с цедрой (без косточек), 50 г размягченной кураги, смешайте со 100 г сливочного масла и 2 ст. ложками черной патоки (меда). Не спеша съедайте утром и вечером по 1 ч. ложке. Храните масло в холодильнике.

Ягодно-фруктовый джем
Проверните через мясорубку 200 г грейпфрута (без кожуры и косточек), 200 г клюквы, 100 г свежезамороженной черной смородины. В полученную смесь добавьте 200 г малинового варенья, все тщательно перемешайте. Дайте джему настояться примерно сутки в плотно закрытой посуде. Принимайте джем по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Храните его в холодильнике в стеклянной баночке с крышкой.

Молочный коктейль с инжиром
Залейте 1 ст. ложку сухих измельченных плодов стаканом молока. Поставьте смесь на умеренный огонь на 10–15 минут. Слегка остудите напиток, добавьте 1 ч. ложку сливочного масла, а затем взбейте миксером. Выпейте теплым на полдник или перед самым сном.

Шоколадный напиток
Распустите на водяной бане полплитки черного шоколада, добавьте 4–5 ст. ложек обезжиренного кипяченого молока, 3–4 капли сока грейпфрута, корицу на кончике ножа. Тщательно перемешайте. Пейте напиток теплым.

Вкусные и полезные конфеты.
Подойдут для употребления во время поста.
Из фиников вынуть косточки и перемолоть на блендере до образования однородной массы. То же самое сделать с грецкими орехами, но чтобы их вкус ощущался, не надо размалывать до образования порошка. Пропорции могут быть любыми. Всё соединить. Из получившейся массы делать маленькие комочки и обваливать их в крошке из горького шоколада. Конфеты готовы.

Кто постится по рекомендациям календаря православного?
напишите что едите в дни, когда "Холод. пища без раст. масла. Не подогретое питье"
Я уже одни зерна пророщенные не могу 3 раза в день только 2 :) ...
на кашку невареную с соком седня подсяду, может поможет, но чувствую надо бы еще что-то.
хотя голод 3 день терпимый вполне

Вкусные и полезные конфеты.
Подойдут для употребления во время поста.
Из фиников вынуть косточки и перемолоть на блендере до образования однородной массы. То же самое сделать с грецкими орехами, но чтобы их вкус ощущался, не надо размалывать до образования порошка. Пропорции могут быть любыми. Всё соединить. Из получившейся массы делать маленькие комочки и обваливать их в крошке из горького шоколада. Конфеты готовы.

мдяяяя
необычано постный продукт...

Имхо, совсем не постный, а праздничный и не скоромная еда.

Только вот в чем разница с конфетами получается? В духовном плане? опять начетничество...

Ну по мне, естественно )) каждый по-своему все понимает

Кто постится по рекомендациям календаря православного?
напишите что едите в дни, когда "Холод. пища без раст. масла. Не подогретое питье"
Я уже одни зерна пророщенные не могу 3 раза в день только 2 :) ...
на кашку невареную с соком седня подсяду, может поможет, но чувствую надо бы еще что-то.
хотя голод 3 день терпимый вполне

По уставу, вообще положено было первые два дня не есть, только в среду (то есть сегодня)после литургии... :)
а потом сухоядение, я вот так не могу, обязательно чай горячий пью с медом
и сырые фрукты, овощи мне нельзя, проблема прям, либо диету нарушать, либо пост немного....

По уставу, вообще положено было первые два дня не есть, только в среду (то есть сегодня)после литургии... :)
а потом сухоядение, я вот так не могу, обязательно чай горячий пью с медом
и сырые фрукты, овощи мне нельзя, проблема прям, либо диету нарушать, либо пост немного....

Только первый день.
calendar.lenacom.spb.ru/

Можно на ваш вариант устава взглянуть? Это мирянам?

Катенька, зачем вы горячий чай с медом пьете? Мед в горячем разведенный становится слабым токсичным ядом, хотя этот продукт замечательный, прошедший пищевую обработку пчелами, но теряет все полезные свойства растворенный в воде выше 50 градусов.

Можно на ваш вариант устава взглянуть? Это мирянам?

Катенька, зачем вы горячий чай с медом пьете? Мед в горячем разведенный становится слабым токсичным ядом, хотя этот продукт замечательный, прошедший пищевую обработку пчелами, но теряет все полезные свойства растворенный в воде выше 50 градусов.

нет, к сожалению не могу привести ссылку, где такое видела уже не вспомню, да и священник один говорил так, хотя да, больше это для монашествующих, хотя некоторые миряне тоже стараються этого придерживаться...

а я может чай только 49-градусный пью  :P
на самом деле, поправлюсь - теплый чай пью, про свойства меда знаю, пасека все-таки раньше своя была :rolleyes:

Кто постится по рекомендациям календаря православного?
напишите что едите в дни, когда "Холод. пища без раст. масла. Не подогретое питье"

Можно мюсли с соком, холодным чаем. Слаты разные овощные и фруктовые. Наверное, можно отварную картошку, каши (только не разогревать).

..подсела на фасоль с льняным маслом и конечно хлопья геркулеса с этим же маслом,жую..сырыми,только чуть постоят и....вкус обалденный и сытно..

Наверное, можно отварную картошку, каши (только не разогревать).

да нет, это уже будет вареное...
сухоядение означает разрешение на вкушение только невареной пищи. чаще всего это хлеб, соль и вода.к этому можно добавить сырые овощи и фрукты, сухие фрукты (изюм, курага, инжир, финики и т.д.), мед, различные орехи.

Вкусные и полезные конфеты.
Подойдут для употребления во время поста.
Из фиников вынуть косточки и перемолоть на блендере до образования однородной массы. То же самое сделать с грецкими орехами, но чтобы их вкус ощущался, не надо размалывать до образования порошка. Пропорции могут быть любыми. Всё соединить. Из получившейся массы делать маленькие комочки и обваливать их в крошке из горького шоколада. Конфеты готовы.

Ой, спасибо. Надо попробовать. А вместо фиников можно взять чернослив. И в шоколаде обваливать, на мой взгляд, не надо.
А я еще делаю отвары вместо чая. В частности, из облепихи. Ягоды (беру замороженные) заливаю водой. Проварю 2-3 минуты, протру через сито. Добавляю в полученный сок (морс?) мед и пью. Очень вкусно, кстати.

А я еще делаю отвары вместо чая. В частности, из облепихи. Ягоды (беру замороженные) заливаю водой. Проварю 2-3 минуты, протру через сито. Добавляю в полученный сок (морс?) мед и пью. Очень вкусно, кстати.

а я из шиповника делаю, заливаю просто кипятком в термосе.
сейчас весной как раз нужен витаминчик С, и для поддержания сил в пост, хорошее средство... :)

А еще можно сделать ягодный мусс.

Я уже об этом писала, повоторяюсь, но сказать обязана. При заболеваниях пищеварительной системы нельзя бобовые, грибы, огурцы, редис. А в пост это как раз едят. Поэтому прежде, чем начать поститься, надо это учитывать. А также при заболевании горла нельзя много из того, без чего не обойтись в пост.
А у нас у многих эти заболевания есть. Многие не хотят прислушиваться к совим организмам, и даже боль, не то, что неприятные ощущения игнорируют. Это всё очень серьезно.