Меню на пост

ПС: какие яйца и молоко в пост?!  :o

Как какие? "Православные",конечно!))) ЗЫ: 2002год,Страстная, Делаем иконостас  в  свой храм,причём в арендованной столярке.Ну а местные, естественно пост не "блюли".И вот батюшка приехал посмотреть как работа движется и попал к обеду.Ну, кто что грызёт,кто хлеба кусок ,кто окорочёк куриный "пидсмаженный" и тут он заходит."О" -говорит-"Курочка православная". :P По- сей день вспоминаем ту курочку.))

:D  :D  :D

а как же потом...сковородку мыть, блендер мыть....да и вообще жуткие затраты времени....

Ну это не жуткие, хотя и блендер в большинстве заменяется одноразовой тарелкой с вилкой :)
Сковородку мыть несомненно приходится. не придумали еще одноразовых сковородок и кастрюль :(
но горячая пища должна быть в рационе...

сегодня только хлеб и вода  :angel:
но настало время делиться рецептом куличей и пасхи :rolleyes:

Как аппетитно.

Дорогие мои!

Кто не очень комплексует по поводу фигуры могу предложить  очень вкусный рецепт

постного фруктового хлеба


он, кстати, очень хорошо впишется на новогодний/рождественский стол:

750 г     яблок
250 г изюма
150 г лесных орехов (грецких) / желательно измельчить, чтобы зубы не сломать
250 г сахарного песка
1 ч.л. корицы
1 ч.л. молотой гвоздики
1 ст.л. какао
1 ст.л. рома или коньяка
500 г муки
1 упаковку (4 ч.л.) разрыхлителя для теста
соль на кончике ножа

Яблоки очистить от кожуры и семечек,  мелко порезать, можно нашинковать, посыпать сахаром, добавить корицу, гвоздику, ром/коньяк и оставить пропитаться на полчаса (если время на это нет, можно обойтись и без этого). Важно, чтобы яблоки дали сок, т.к. кроме этой жидкости и рома/коньяка больше нет.
В яблочную массу добавить изюм, орехи, какао.
Разрыхлитель просеять с мукой и добавить в фруктовую массу. Тщательно перемешать.
Взять форму, смазать ее растительным маслом, посыпать манкой (это чтобы не прилипало тесто, можно, конечно, воспользоваться пекарской бумагой).
Разогреть духовку до 180 градусов.
Выложить тесто в форму и выпекать 60 минут. Возможно выпечка займет чуть больше времени - час и пятнадцать минут.

прикольный рецептик, спасибо...
:flower:

прикольный рецептик, спасибо...
:flower:

Попробуй, напиши, как получится. Очень хочется порадовать чем-то вкусненьким

Попробуй, напиши, как получится. Очень хочется порадовать чем-то вкусненьким

у мну хлебопечка......поэтому я оценила...но месить врядли буду..... B) ...линивая я...


постный завтрак.....еще раз респект Ольге Васильевне за рецепт бутеров из лаваша и салата...))))

кто о чем, а я опять о еде....
пробовала сеня китайскую рисовую лапшу.....на вид - жуткая гадость...но вкусно!
Да еще с маминым молосольным огурчиком и с маминой же корейской копусткой....))))

Друзя, а кто что готовит из тыквы? Только не пшённую кашу, это я умею.. интересуют более сложные блюда  :hi01:
А то мне тут тыкву подарили, кашу из неё делать надоело :)

Друзя, а кто что готовит из тыквы? Только не пшённую кашу, это я умею.. интересуют более сложные блюда  :hi01:
А то мне тут тыкву подарили, кашу из неё делать надоело :)

начинка для пирога хороша из нее....
можно и пожарить, но это не так круто...
вкусно тушить с фруктами (яблоками и грушами)....порезать на дольки, сложить чередуя в чугунную посуду, посыпать слегка сахаром и в духовку на малый огонек на долгий срок.....а....еще чуть-чуть растительного маслица....бабушкин рецепт....только она не в духовке делала, а прям на газовой плите, под крышкой в утятнице.....ГРУШИ - обязательно....вкуснотишша!  :nyam:

Аня, спасибо за рецептик! Попробовала, оченно вкусно!  :rolleyes:

Тыква большая, есть не переесть. Вот ещё наваяла супа-пюре из тыквы с паприкой.
Делюсь
тыква 300гр
картофель - 3 средних картофелины
соль, специи для супа по вкусу
крошка паприка Кнорр 2 кубика.

Тыква с картошкой чищенные режутся кубиками, складываются в кастрюльку, заливаются водой варятся до готовности (до мягкого состояния), во время варки добавляется соль, специи и в самом конце варки паприка.
Когда всё сварится нужно слить лишнюю воду и сделать пюре с помощью блендера.

Подавать на стол можно с зеленью, с сухариками или с чесноком.
Вкусненько :)

Когда всё сварится нужно слить лишнюю воду и сделать пюре с помощью блендера.

это еще что за штука?? :unsure:

Когда всё сварится нужно слить лишнюю воду и сделать пюре с помощью блендера.

это еще что за штука?? :unsure:

это миксер, Ромочка.....только с более широкими функциями.....

Ой тыквочку люблю.Кроме каши.

Жареная в зелени сушеной.

Режем кусочками.Обваливам в муке ,
смешанной с сушеной зелени.
Аж слюнки потекли.Вкусно очень.


Запекаем в духовке.

любые разные овощи режем как картофель кружочками.
И рядами укладываем,Заливаем всё это добро соусом.
Можно сметана с чесноком.Иожно сметана с томтной пастой.
Можно майонез сыр чеснок.

Кушайте на здоровье.

Друзя, а кто что готовит из тыквы? Только не пшённую кашу, это я умею.. интересуют более сложные блюда  :hi01:
А то мне тут тыкву подарили, кашу из неё делать надоело :)

Можно остатки нарезать дольками сантиметра 1.5 толщиной и в духовке подвялить. Вкусно   -)  Но только когда тыква сладкая.


Ой я попробовала, мне не понравилось, толи перевЯлила, толи просто не на мой вкус...

Постный ужин: гречневая каша с грибами, луковый хлеб, соленые огурчики.... :nyam:

Постный ужин: гречневая каша с грибами, луковый хлеб, соленые огурчики.... :nyam:

А луковый хлеб в хлебопечке сделан?

А луковый хлеб в хлебопечке сделан?

ага...
sudba.net/forum/index.php?s=&showtopic=3538&view=findpost&p=218173

только не удаляй, плиз,  из той темы...это не флуд, а исполнение желаний.... ;)

300 г риса
150г овсяной крупы
800 мл воды
10 г соли
1 зубчик чеснока
100 г подсолнечного масла
1 луковица
пучок укропа


Рис и овсяную крупу отдельно промыть. Равномерно перемешать. Всыпать крупу в кипящую подсоленную воду, закрыть плотно крышкой. На сильном огне дать вскипеть пару минут, затем убавить огонь и проварить 10 минут. Снять с огня, укутать тепло.

Лук нарезать и поджарить до золотистого цвета. Укроп и чеснок мелко порубить.

Через 15 минут достать кашу, заправить луком, укропом и чесноком