Яблоки и виноград

Благословите, батюшка. Знаю, что нельзя вкушать яблоки и виноград до яблочного Спаса(Преображения). А с какого времени нельзя? Этот запрет ввели, чтобы люди не употребляли в пищу недозревшие фрукты?

Awaiting answer from a priest