Я не священник

Мои знакомые после первого поста получили обострнение гастрита

Первый раз не нужно строго соблюдать дитету. Пост это аскетическое упражнение.

К ограничениям организм привыкает не сразу

Не в диете дело, а в усиленной духовной работе. Иначе вегетарианцы были бы святыми

Поститься нужно чтением духовной литературы, можно прибавить псалмов на каждй день.

Пост равен утончению. Нормальный, зоологический, благополучный человек недоступен влияниям высших сил. Пост расшатывает это физическое благополучие человека, тогда он делается доступнее воздействиям иного мира, идёт духовное его наполнение. 
о. А. Ельчанинов

Все о посте:

http://azbyka.ru/1/o_postah

Воздержание от пищи животного происхождения - это часть поста, которая называется говением. Основная задача поста связана с духовной жизнью человека. Но  воздержание в пище есть очень важная часть поста. Голодовка и диета - это из области медицины. Значение поста не похудеть и не довести себя до истощения, а победа над страстями, научение борьбы с греховными желаниаями. Нет канонических правил на запрет вкусных продуктов или соевой продукции. Помню еше Патриарх Алексий II отвечал на эти вопросы и разрешил соевые продукты. В практике монашеской жизни бывает, что духвоник может наложить ограничения и в колличестве пищи. Знаю случаи, когда и сладкое запрещали есть. Но это частные моменты и только по благословению. Не  надо брать выше меры, это может еще и навредить. Одной из ошибок Евы было то, что она изменила заповедь поста в сторону строгости, а в итоге привело к грехопадению. " И сказала жена змею: плоды с дерев мы можем есть, только плодов дерева, которое среди рая, сказал Бог, не ешьте их и не прикасайтесь к ним, чтобы вам не умереть."(Бытие 3:2,3), а Бог дал другую заповедь:" И заповедал Господь Бог человеку, говоря: от всякого дерева в саду ты будешь есть, а от дерева познания добра и зла не ешь от него, ибо в день, в который ты вкусишь от него, смертью умрешь."(Бытие 2:16,17). Бог не говорил "и не прикасайтесь". Пост в ограничении качаства пищи, а не колличества. Но лучше всегда согласовывать все с духовником. Если человеку полезно и колличественное ограничение, то это тоже можно и нужно использовать.

Видимо меру строгости поста определяют только сам человек  и его священник, исходя из особенностей здоровья духовного и физического . Ведь и Господь не посылает испытаний выше сил человека

Тем, кто постится впервые: 6 правил Великого поста

http://www.pravmir.ru/postitsa-vpervye/

10 правил Великого поста

http://www.pravmir.ru/10-pravil-velikogo-posta/

Заработок от 3000 рублей в день на простом просмотре рекламы.Подробнее http://provipinfo.ru