Квас

посмотрела первый рецепт.
Я примерно так делаю, но не парюсь с закваской. Просто в первую банку добавляю дрожжей, сухари, сахар и настаиваю.
Спасибо за подсказку, раньше не обжаривала. Делаю по возможности только из темного хлеба, быстрее всего , бородинского. Там тмин есть, еще вкуса добавляет.

Я тоже квас очень люблю и даже один раз пробовала самостоятельно его делать :) Купила уже готовую сухую смесь и разбавила ее с 3 л воды и добавила еще сахар. Надо было все вместе держать в теплом темном месте несколько часов. Но я слишком долго передержала его и на вкус получится как безалкогольное пиво :)

Да, с домашним квасом ничто не сравнится. Жаль только что не умею его делать:(

 

________________________________________________
Жизнь просто супер!!!
[url=http://www.hims.ru] подробнее[/url]